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颠覆传统零售领域,电子价签成为生鲜市场新标配!
发布时间:2019-05-05 10:59:58发布人:dfsadmin

生鲜是日常生活所不可或缺的商品,在零售消费市场中占据着重要的地位,在传统零售业中,人们更注重商品的使用价值,即商品能否满足自身的需要。在新零售中,随着人们对生鲜产品更高品质、更差异化的消费理念的转变,标准化建设、商品溯源、电子价签等成为现今新型菜市场升级的主旋律。


由于我国庞大的人口基数,生鲜消费市场空间广阔,根据尼尔森对亚太零售的研究,亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜。另一数据显示,自2013年以来持续保持6%以上的增长,预计2019年生鲜市场交易规模将继续增长至2万亿。


电子价签.jpg


在目前的生鲜市场上,一些大型的商超和生鲜门店已经开始实行了变革,导入科技设备,而电子价签则成为店主的市场化变革的官宣标配。在生鲜市场中,价格波动较为频繁,传统的纸质价签使得整个经营活动变得复杂而繁琐,加之人们对生鲜产品的要求也越来越高,电子价签的一键变价和商品溯源功能,则刚好解决了这两大难题。


在生鲜市场,很多商店已经引入了电子价签,如盒马生鲜、永辉,甚至一些菜市场也已经运用电子价签来进行商品活动,如梓城菜市场、美天莱市场、康品汇市集等。


电子价签2.jpg


对于商家而言,使用电子价签有利于实现价格的总体管理,提高零售效率;对于消费者而言,电子价签的商品溯源功能,使得商品的来源可查、去向可追、责任可究,提高了商品消费的安全性。

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